资料简介 均质在食物和乳制品的生产处理中是一个重要的阶段，它提供改良的产品，稳定，货架期，消化能力和味道。均质化的效果也能大大地减少添加剂的使用，同时喷雾干燥生产出高质量的干粉，尤其是对儿童食品和许多食品/奶制品。
例如：
动物脂肪 (Animal fats) 蜂蜜 (Honey) 儿童食品 (Baby foods)
冰激凌混合物 (Ice cream mix)奶油 (Butter oil) 调味番茄酱 (Ketchup)
酪蛋白 (Caseinates)人造黄油 (Margarine)
栗子/榛子酱 (Chestnut/hazelnut paste) 肉酱 (Meat paste)
巧克力 (Chocolate) 牛奶浓缩液 (Milk concentrates)
浓缩牛奶和奶油 (Condensed milk and cream) 牛奶蛋白 (Milk protein)
糖果 (Confectionery)调配牛奶/消毒牛奶 (Milk,recombined/sterilized)
奶油干酪 (Cream cheese) 奶油液牛奶 (Milk/cream-based liqueurs)
咖啡奶油 (Cream for coffee) 布丁 (Puddings)甜品 (Desserts）
调味汁 (Sauces) 鸡蛋 (Egg) 豆奶 (Soy milk）
鱼酱 (Fish paste) 糖浆 (Syrups)
风味调料 (Flavors) 番茄酱及浓缩液 (Tomato paste/concentrate)
水果汁 (Fruit juices) 植物油 (Vegetable oil)
果肉酱浓缩液 (Fruit pulpsand concentrates) 乳清 (Whey)
胶质 (Gelatines) 酵母 (Yeast) 阿拉伯胶 (Gum arabic) 酸奶(Yogurt)
上传时间2005-2-3 12:11:19
